به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهایی که میتوانید برای ناهار آماده کنید، خوراک مرغ و سیب زمینی است. خوراک مرغ و سیب زمینی را میتوانید با رسپی های گوناگونی درست کنید. این نوع خوراک مرغ و سیب زمینی بسیار پر طرفدار است. برای طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی جدید همراه ما باشید.
مواد لازم:
9_8 عدد ران مرغ بدون استخوان
6_5 عدد سیب زمینی
3 عدد پیاز
5_4 حبه سیر
برای سس:
نصف استکان شیر
نصف استکان روغن زیتون
رب گوجه فرنگی و رب فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز ، آویشن ، پول بیبر از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
1 قاشق چای خوری سرصاف فلفل سیاه
اگر دارید 1 قاشق مرباخوری ادویه مرغ
نمک
طرز تهیه:
پیاز ها را حلقه ای خرد کنید وداخل سینی بچینید.سیب زمینی ها را هم حلقه ای خرد کنید و با کمی روغن زیتون و پول بیبر مخلوط کنید و روی پیازها بچینید. مرغ ها را روی سیب زمینی ها بچینید. سپس سس را آماده کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید. و با دست مرغ ها به سس آغشته کنید. سیرها را لابلای مرغ ها بذارید و به دلخواه میتوانید گوجه فرنگی و فلفل هم بذارید. کاغذ روغنی را خیس کنید و روی سینی بکشید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 50_45 دقیقه بپزید. نزدیک به زمان پخت کاغذ روغنی را بردارید و کمی هم تا وقتی که روی مرغ ها سرخ شود بپزید. نوش جان
0 دیدگاه